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El Riesling…!

sep 28, 2017

Noticias

Desde el majestuoso paisaje del Mosela, madura tranquila una de las mejores uvas blancas.

Es una region rodeada de castillos en donde cuentos y leyendas salen a flor de piel.

En las pendientes, en forma de terrazas, se encuentra la uva Riesling. Las vides, con sus raíces, penetran
entre el suelo de pizzarra hasta llegar al agua. Esto hace que este vino sea tan especial: extraordinariamente intensos pero a la vez ligeros, elegantes y afrutados.
Florales, a manzanas verdes. Notas minerales.

A la Riesling no le gusta la barrica, pero el vino tiene una larga vida de 10 a 15 años en su botella y
mejora con el paso del tiempo.

Los vinos que importamos directamente de Nick Köwerich y Frank Brohl, provienen de viñedos de 5 y 6 ha.
Son familias conocidas por generaciones, de un lugar con calles romanas con 2000 años de cultura.

Los vinos:

• Pündericher Marienburg
Riesling Spätlese trocken
Frank Brohl

• Pündericher Marienburg
Riesling Spätlese dulce
Frank Brohl

• Laurentiuslay Trocken
Nick Köwerich

• Hadas y Elfos semi-dulce
Nick Köwerich

• Soñadores y Héroes semidulce
Nick Köwerich

• Leiwener Eiswein 2003
Nick Köwerich

• Laurentiuslay Riesling Trockenbeerenauslese 2005
Nick Köwerich

Descubre la magia de la Riesling.
Uva Riesling

Gourmet en Divinum

sep 28, 2017

Eventos

Divino Gourmet…

El aceite de oliva virgen extra • Señorío de Jaén contiene 667 aceitunas de la variedad Picual. Son aromaticos, afrutados y ligeramente amargos y picantes.
www.senoriodejaen.com

De Almendralejo, tenemos el aceite de oliva virgen extra • Vega Harnina de la variedad “Morisca”. El nombre viene por ser olivos muy antiguos de la época de dominio musulmán.
Tiene aromas a planta de tomate y manzana verde. Acidez baja de 0,3º

y…quesos de Tierra de Barros !

• Rollito de Cabra de Barros.Queso curado de pasta blanda, elaborado a partir de leche cruda. De fuerte e intenso aroma.

• Torta de Barros. De oveja, a base de leche cruda. Explosion de sabores a hierbas y un elegante retrogusto amargo.
Medalla de Super Oro en el Concurso Mundial de Quesos (World Cheese Awards)

Pruébalos…!

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